Leber und Ernährung

Wie kann ich meine Leber schützen?

Obwohl wir theoretisch wissen, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist, findet sich doch bei vielen Menschen immer wieder das Falsche auf dem Teller. Kein Wunder, dass manche Leber dabei Probleme bekommt. Wie man den Gefahren einer Lebererkrankung vorbeugen kann, erfährst du im Nachfolgenden.

Eines unserer wichtigsten Organe

Die Leber ist unter anderem ein Entgiftungsorgan und ein kleines Wunder obendrein: Sie kann sich bis zu einem gewissen Grad selbst regenerieren. Zudem ist sie eines der größten Organe im Körper und sie ist essenziell, denn ohne Leber können wir nicht existieren. Der Grund dafür: Sie ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen und vielen anderen Vorgängen im Körper beteiligt. Aus diesem Grund ist es wichtig, immer einen Blick auf die Ernährung zu haben, denn Leberschäden werden entweder durch Zufall oder sehr spät entdeckt. Dieses Organ verfügt über keine Nervenzellen, weswegen wir seine Probleme zunächst kaum wahrnehmen.

Schädigende Einflüsse und Hilfe durch Hausmittel

Bekannte Faktoren, die die Leber dauerhaft schädigen, sind in erster Linie Alkohol und Medikamente sowie zu fettreiches Essen in zu großer Menge und mit den falschen Fetten. Alternativen können so wie in diesem Rezept aussehen. Auch Nikotin zählt zu den starken Schädlingen, ebenso wie zu viel Zucker. Da der Darm seine Nährstoffe, die er aus der Nahrung extrahiert hat, der Leber zu schleust, die sich dann darum kümmert, ist es gut, wenn du auf deine Darmgesundheit achtest. Im Grunde genommen bedeutet eine Leberfürsorge nichts anderes, als sich gesund zu ernähren und öfter auf jede Form von Alkohol sowie auf Zigaretten/Zigarillos oder Pfeife zu verzichten.

Du kannst zusätzlich die Leber entgiften mit Hausmitteln wie Leberwickeln und Fastenkuren. Wenn dir eine Fastenkur zu schwierig erscheint oder andere Gründe dagegen sprechen, kommt auch Intervallfasten infrage. Hierbei hältst du für mehrere Stunden eine Essenspause ein. Dies hilft der Leber bereits, sich von ihrem anstrengenden Tagwerk zu erholen. Vor einer Fastenkur solltest du unbedingt mit deinem Arzt sprechen, ob und, wenn ja, welche Kur für dich die richtige ist.

Grapefruit hilft die Leber gesund zu halten
Bittere Lebensmittel, wie Grapefruit helfen der die Leber gesund zu bleiben

Bewegung und Entspannung

Es gibt weitere vorbeugende oder begleitende Maßnahmen, die für die Leber erfreulich sind: Bewegung und Stressabbau. Ein moderates Bewegungs- oder Sportprogramm sorgt für entspannte Momente, nimmt den Druck aus dem Tagesgeschehen und regt den Blutkreislauf an. Allein dadurch wird bereits Stress abgebaut. Es gibt zudem weitere Entspannungsmethoden wie Autogenes Training, Tai Chi, Yoga und die progressive Muskelentspannung nach Jacobson. Vielleicht möchtest du es mit Meditation probieren? Manchen Menschen helfen ein Entspannungsbad, ein gutes Buch, eine Kerze auf dem Tisch oder von Zeit zu Zeit ein Wellness-Wochenende. Es gibt viele Wege, den Alltag stressfreier zu gestalten. Probiere aus, was dich am ehesten anspricht.

Fazit

Die Leber ist ein so wichtiges Organ, dass wir uns um ihre Gesundheit aktiv bemühen sollten. Dazu gehört alles, was man gemeinhin mit einem gesunden Leben assoziiert: Gesundes Essen, das frisch zubereitet wird, der möglichst weitgehende Verzicht auf Alkohol und Nikotin, dazu Bewegung und Entspannung. Mit ein paar Einkaufstipps fällt das regelmäßige Kochen leichter. Dazu hilft eine Verabredung zum Sport mit Freunden. Und zu Hause wartet dann das von dir selbst ausgesuchte Entspannungsprogramm am Abend.