Zutat: Zucchini

Rouladen mit Kräuter-Zucchini-Käse Füllung

Rouladen mit Kräuter-Zucchini-Käse Füllung

Rinderrouladen gehören zu den beliebten Standards der deutschen Küche: Rouladen mit Senf, Zwiebeln, Cornichons und Bacon – der Klassiker, aber irgendwie auch langweilig. Mit meinem Rezept kann man viele verschiedenen Variationen ausprobieren, in dem man bei denKräutern experimentiert. Ausserdem gibt auch der verwendete Käse –…

Überbackene Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen mit Bockshornklee und Kümmel

Überbackene Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen mit Bockshornklee und Kümmel

Ein leckeres und einfaches Gericht für alle die auf Kohlehydrate verzichten müssen oder wollen. Der Geschmack des Gerichtes allerdings steht und fällt mit der Zubereitung des Hackfleisch. Das gewisse Extra verleihen die gemahlenen Bockshornkleesamen und der Kümmel. Aber das ist noch längst nicht alles, was…